La patata dolce è un tubero dal gusto delicatamente zuccherino e dalla polpa morbida, disponibile in diverse varietà dai colori vivaci, dal bianco al viola all’arancione. Ricca di fibre, vitamine e antiossidanti, è un ingrediente nutriente e versatile, perfetto per piatti dolci e salati. Ottima al forno, in purè, vellutate o chips croccanti, dona un tocco speciale a ogni ricetta.